Plateau Impérial de cinq délices
( porc laqué / Boeuf mariné/ canard fumé /scampis accompagnés de salade)
Hors d’œuvre spécial
( boulette de scampis farcies/ wanton frites / rouleaux de printemps / Dim Sum à la vapeur)
Plats au choix:
– Canard laqué de Pékin
– Canard à l’orange
– Côte d’agneau grillées à la sauce XO
– Fruits de mer sautées aux légumes
– Haché de Boeuf épicé au basilic frais et légumes
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